להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
פלפל אנגלי,יין לבן
, ציר דגים, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אנגלי,יין לבן
, דג פורל, לימון, שמן זית, טימין, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.doctors.co.il
|
|
|