|
שום,-פפריקה חריפה
, דג לבן, דג דניס, בצל, לימון, פלפל חריף, כוסברה, רוטב סויה, סוכר, קלי, ביצים, שמן תירס
www.bishulim.co.il
|
|
שום,-פפריקה חריפה
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,-פפריקה חריפה
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להחליף את דג החרב בדג ים כשר ולהפוך את המנה לכשרה
שום,-פפריקה חריפה
, דג סלמון, דג טונה, דג חרב, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, לאגר, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב חמוץ מתוק, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
לאוהבי פירות ים!!!
שום,-פפריקה חריפה
, ציר דגים, דג נסיכת הנילוס, קלמארי, אפונה, שעועית ירוקה, פלפל אדום, בצל, עגבניות, גרעין, אורז, שמן זית, זעפרן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,-פפריקה חריפה
, דג קרפיון, בצל, פלפל אדום, סלרי, שמן, רסק עגבניות, מרק, רוטב צ'ילי, פפריקה, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שום,-פפריקה חריפה
, דג מושט, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שום,-פפריקה חריפה
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
שום,-פפריקה חריפה
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
שום,-פפריקה חריפה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא