קיבלתי את ההשראה למתכון הזה בעקבות דיון של דקה אחת עם חבר שלי, ג'וני בוי המילטון. הוא אכל הרבה יותר מדי בשר בפריז, הלך לילה אחד על מנה צמחונית ונשבה בקסמה. התיאור שלו כלל קישוא במקום דלעת וא..
שמן זית,קישואים,פטריות פורצ'יני,מלח ים
, בשר, בצל סגול, עגבניות, דלורית, דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|