|
פילה דג דניס אפוי בתנור מוגש לצד בורגול מוקפץ עם עגבניות, פלפל ובזיליקום
ציר דגים,גבינה,-שקדים
, דג סלמון, דג דניס, גבינת פרמזן, פלפל אדום, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בטטה, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
ציר דגים,גבינה,-שקדים
, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות, קוסקוס, שמן זית, בזיליקום, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מתכון מקורי לפירה קוסקוס בטעם עגבניות עם פילה דניס צרוב על הפלנצ'ה עם בזיליקום, פרמזן וציר דגים.
באדיבות שף יואב בר.
ציר דגים,גבינה,-שקדים
, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות, קוסקוס, שמן זית, בזיליקום, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,גבינה,-שקדים
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|