|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
שמיר,ציר דגים,מלח
, דג דניס, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, חמוציות, שמן זית, אורז, שקדים, פלפל, כורכום, זעפרן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
שמיר,ציר דגים,מלח
, דג דניס, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, חמוציות, שמן זית, אורז, שקדים, פלפל, כורכום, זעפרן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שמיר,ציר דגים,מלח
, דג דניס, בצל סגול, חמוציות, עלי תרד, בטטה, אורז, שמן זית, שקדים, שום, פטרוזיליה, פלפל, כורכום, פפריקה מתוקה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,ציר דגים,מלח
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
|