|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
סוכר
, טלה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת 30 יחידות דניש פירות, באדיבות השף-קונדיטור עמיר לוליאן מליליות Bakery.
סוכר
, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, תותים, משמשים, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, וניל, קמח, קרם, בצק, מלח
www.cooks.co.il
|
סוכר
, גבינה לבנה, גבינה, חלב, צימוקים, לימון, תפוזים, פודינג וניל, חלמון, שמרים, ביצים, מחמאה, קמח, בצק, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר
, חמאה, חלב, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, שמרים, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
דניש וקרואסון שניהם בעצם סוגים של בצק עלים שבסיסו הוא בצק שמרים עשיר, אלא שהדניש הוא בצק עשיר יותר מזה של הקרואסון. הוא מכיל ביצים ומעט יותר סוכר.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא