מתכון דרוזית עם חומץ

חציל כבוש בנוסח העדה הדרוזית

עונת החצילים הקטנים בעיצומה ומאוד רציתי להחמיץ או לכבוש בצורה הפשוטה ביותר . מתכון בסיסי תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! בבינג'ן מקבוס - חצילים כבושים

חומץ , חצילים, פלפל אדום, שמן זית, סוכר, שום, אגוז מוסקט, קינמון, מלח, פלפל שחור