|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
שמן צמחי
, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, אפונה, בצק, קמח חומוס, קמח, רוטב צ'ילי, מלח, שום, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שמן צמחי
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שורש, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
שמן צמחי
, במיה, כוסברה, בצל, שמן, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, שום, זנגביל, מסאלה, מלח, פלפל צ'ילי
www.mevashlim.com
|
|
|
