מתכוני הודית עם בצל

פסטה הודית

בצק דלעת טרי בשילוב טעמים מעולה ומפתיע בכל ביס

בצל , חמאה, גבינה צהובה, דלעת, בצל ירוק, לימון, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, קארי, חלב קוקוס, שמן, בוטנים, מלח, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני הודית, מתכוני סטה

www.mako.co.il

חובה - (קובה הודית)

בצל , חזה עוף, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל מתוק, עגבניות, ביצים, בצק, קמח, שמן, סולת, כוסברה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום, שום

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני הודית

www.sirim.co.il

תערובת תבלינים הודית

בצל , רוטב צ'ילי, כורכום, פפריקה מעושנת, זרעי כוסברה, כמון, חילבה, ג'ינג'ר, אבקת שום, קינמון, תבלין הל, טרגון, ציפורן

ראו גם: מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני הודית, מתכוני תבלינים

www.rotev.co.il

לאפה הודית של עוף עם סלסה של פול

מנה כיפית, בעיקר כשמזמינים חברים - עמוסת טעמים מתובלים בסגנון הודי. במקור מכינים את הסלסה עם אפונה כמובן, אבל דווקא הפול נותן כאן עידון ותחכום למנה

בצל , עוף, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, לימון, לאפה, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ארוגולה, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאפה, מתכוני הודית, מתכוני עוף

food.walla.co.il

דייסת סולת הודית

בהודו היא נקראת אופומה ופריפו אול טיד'. זוהי ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מה..