|
בצל,-ציר בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
בצל,-ציר בקר
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
בצל,-ציר בקר
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
בצל,-ציר בקר
, כתף בקר, בשר, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, מרק, שום, קימל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
בצל,-ציר בקר
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
בצל,-ציר בקר
, בשר בקר, כתף בקר, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
ימי החורף מתקרבים ואנו מחפשים מזון עשיר אז כל שנותר זה
לבשל מרק שהוא ארוחה משביעה חמה ומה זה טעימה
בצל,-ציר בקר
, בשר בקר, קבנוס, עוף, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל גולאש קורקבנים מדהים
בצל,-ציר בקר
, הודו, עוף, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
בצל,-ציר בקר
, בשר, כתף בקר, קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
בצל,-ציר בקר
, חזה עוף, עוף, תפוחי אדמה, כרוב, עגבניות, ביצים, מרק, שמן, פתיתים, אטריות, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, פפריקה מתוקה, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|