|
מתכון לפלצ'ינטה של ד"ר דפנה שמרון שהיא הפנקייק או הקרפ ההונגרי,
עם מילוי מתוק ממשמשים
"עונת המשמשים בעיצומה, ואפשר להשתמש בפרי זה לפלצ'ינטות.
בדרך זו ניתן גם לתת כבוד לשנפס ההונגרי המצוין..
אבקת סוכר
, חלב, חמאה, משמשים, ליקרים, ביצים, קמח, סוכר, סודה, ריבת משמשים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אבקת סוכר
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות הונגריה - פירגה
אטריות ואגוזים בסגנון הונגרי
מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם
בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה
מצרכים:
400 גרם אטריות רחבות אוסם
2 כפיות מלח לבישול האטריות...
www.pirge.co.il
|
|
בגירסה עשירה יותר מהרגיל אבל הטעם שווה כל קלוריה.
אבקת סוכר
, שמנת, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, רום, פודינג וניל, ביצים, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
אבקת סוכר
, לימון, ברנדי, קמח, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, ריבה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
אבקת סוכר
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
אבקת סוכר
, חמאה, חלב, בצק, קמח, שמרים, חלמון, חלבון, ביצים, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא