|
מתכון לפלצ'ינטה של ד"ר דפנה שמרון שהיא הפנקייק או הקרפ ההונגרי,
עם מילוי מתוק ממשמשים
"עונת המשמשים בעיצומה, ואפשר להשתמש בפרי זה לפלצ'ינטות.
בדרך זו ניתן גם לתת כבוד לשנפס ההונגרי המצוין..
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, משמשים, ליקרים, ביצים, קמח, סוכר, סודה, ריבת משמשים, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, דובדבן, משמשים, בצק, קמח, חלמון, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, אגוזים, חלבון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר וניל, מלח, פרג
www.sirim.co.il
|
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, צימוקים, רום, שמרים, בצק, קמח, חלמון, סוכר, אגוזים
www.bishulim.co.il
|
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, צימוקים, רום, בצק, קמח, חלמון, סוכר, שמרים, אגוזים
www.bishulim.co.il
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, בצק, קמח, שמרים, חלמון, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סהרון מבצק שמרים עשיר. מקורו אוסטרי כנראה ומוצאו כרוך באגדה, על אופה חרוץ וערני, מצור ופריצה טורקית שנכשלה, למרות שנאפה הרבה לפני. מרי אנטואנט הביאה אותו לצרפת מאוסטריה יחד עם האופה האוסטרי ..
www.mevashlim.com
|
חלב,-כבדי עוף
, בשר בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, שמן, לחם לבן, ביצים, שום, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
חלב,-כבדי עוף
, חמאה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, צימוקים, בצק, שמרים, קמח, סוכר, חלמון, ביסקוויט, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא