|
שמרים,ביצים,-תמצית וניל
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
שמרים,ביצים,-תמצית וניל
, חלב, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, קמח, סוכר, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
שמרים,ביצים,-תמצית וניל
, חמאה, חלב, בצק, קמח, חלמון, חלבון, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמרים,ביצים,-תמצית וניל
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמרים,ביצים,-תמצית וניל
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
שמרים,ביצים,-תמצית וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, סוכר, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|