|
נקניקית קבנוס תוצרת בית בנוסח כפרי הונגרי מדהימה לאוכלי חריף
מומלצת מאוד לעישון או לגריל בצליה איטית
-תפוחי אדמה,-סוכר וניל,-חזה עוף
, שפונדרה בקר, בקר, שומן כבש, מעיים, ראש שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
-תפוחי אדמה,-סוכר וניל,-חזה עוף
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
-תפוחי אדמה,-סוכר וניל,-חזה עוף
, לימון, ברנדי, קמח, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, ריבה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
-תפוחי אדמה,-סוכר וניל,-חזה עוף
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
-תפוחי אדמה,-סוכר וניל,-חזה עוף
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
-תפוחי אדמה,-סוכר וניל,-חזה עוף
, בשר בקר, בשר, חלב, בצל, פלפל אדום, שמן, לחם לבן, ביצים, שום, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא