מתכוני הונגריות עם מלח, חלמון ללא אבקת אפיה

לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő . כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...

מלח,חלמון,-אבקת אפיה , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני חמאה, מתכוני הונגריות

www.mevashlim.com

סופגניות הונגריות -צ'רגה

ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות. ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...

מלח,חלמון,-אבקת אפיה , חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני הונגריות

www.cookshare.co.il

לחמניות הונגריות - קירטשקולאצ'

סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה) צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..

מלח,חלמון,-אבקת אפיה , חמאה, חלב, בצק, קמח, שמרים, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני הונגריות

www.cookshare.co.il