|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
סוכר,-גבינה צהובה
, חלב, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,-גבינה צהובה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
סוכר,-גבינה צהובה
, חמאה, חלב, בצק, קמח, שמרים, חלמון, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
סוכר,-גבינה צהובה
, לימון, ברנדי, קמח, שמרים, ביצים, חלמון, שמן, אבקת סוכר, ריבה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
סוכר,-גבינה צהובה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
סוכר,-גבינה צהובה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, שמרים, ביצים, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|