|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
קמח,-מרק
, חלב, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, שמרים, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,-מרק
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,-מרק
, לימון, ברנדי, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, ריבה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
קמח,-מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, מלח
www.mevashlim.com
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
קמח,-מרק
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,-מרק
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|