|
קמח,מלח,חמאה,חלמון,-סוכר וניל
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
קמח,מלח,חמאה,חלמון,-סוכר וניל
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, קימל
www.bishulim.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
קמח,מלח,חמאה,חלמון,-סוכר וניל
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
קמח,מלח,חמאה,חלמון,-סוכר וניל
, חלב, בצק, שמרים, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
קמח,מלח,חמאה,חלמון,-סוכר וניל
, שמנת חמוצה, חלב, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר
www.mevashlim.com
|
|
|
