|
קמח,סוכר,מלח,חלמון
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, שמרים, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
קמח,סוכר,מלח,חלמון
, לימון, ברנדי, שמרים, ביצים, שמן, אבקת סוכר, ריבה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
www.mevashlim.com
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
קמח,סוכר,מלח,חלמון
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, שמרים, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
קמח,סוכר,מלח,חלמון
, חמאה, חלב, בצק, שמרים, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים
www.cookshare.co.il
|
|
|