|
שמנת חמוצה,חלמון,ביצים,-גבינה לבנה
, חמאה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
שמנת חמוצה,חלמון,ביצים,-גבינה לבנה
, חמאה, חלב, לחמניה, שמרים, סוכר, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמנת חמוצה,חלמון,ביצים,-גבינה לבנה
, חמאה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמנת חמוצה,חלמון,ביצים,-גבינה לבנה
, חמאה, גבינה צהובה, קמח, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
