|
שמרים,חלמון,-גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
שמרים,חלמון,-גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, לחמניה, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
שמרים,חלמון,-גבינה
, חמאה, חלב, בצק, קמח, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמרים,חלמון,-גבינה
, לימון, ברנדי, קמח, ביצים, סוכר, שמן, אבקת סוכר, ריבה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמרים,חלמון,-גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
