|
שמרים,סוכר,מלח,חלמון
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
www.mevashlim.com
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
שמרים,סוכר,מלח,חלמון
, חמאה, חלב, בצק, קמח, חלבון, ביצים, אבקת סוכר, שקדים
www.cookshare.co.il
|
שמרים,סוכר,מלח,חלמון
, לימון, ברנדי, קמח, ביצים, שמן, אבקת סוכר, ריבה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמרים,סוכר,מלח,חלמון
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
