|
שמרים,קמח,חמאה,ביצים,-לימון
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
שמרים,קמח,חמאה,ביצים,-לימון
, שמנת חמוצה, חלב, חלמון, לחמניה, סוכר, מלח
www.mevashlim.com
|
שמרים,קמח,חמאה,ביצים,-לימון
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמרים,קמח,חמאה,ביצים,-לימון
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
שמרים,קמח,חמאה,ביצים,-לימון
, חלב, בצק, חלמון, חלבון, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
