|
שמרים,שמנת חמוצה,מלח,-סוכר וניל
, חמאה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,מלח,-סוכר וניל
, חמאה, גבינה צהובה, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, קימל
www.bishulim.co.il
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמרים,שמנת חמוצה,מלח,-סוכר וניל
, חמאה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
שמרים,שמנת חמוצה,מלח,-סוכר וניל
, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, ביצים, סוכר, קמח
www.mevashlim.com
|
|
|