|
שמרים,שמנת חמוצה,קמח,מלח,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
שמרים,שמנת חמוצה,קמח,מלח,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, ביצים, סוכר
www.mevashlim.com
|
שמרים,שמנת חמוצה,קמח,מלח,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, גבינה צהובה, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, קימל
www.bishulim.co.il
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
שמרים,שמנת חמוצה,קמח,מלח,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|