מתכוני וינגרט עם בזיליקום

סלט ירוק עם תמרים צהובים, וינגרט דבש ושקדים מתובלים

מתכון מתוך הספר החדש של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.

בזיליקום , חסה ערבית, בצל סגול, עלי סלט, תמר, תירס, תרד, יין אדום, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, פפריקה, רוקט, מלח

מתכון יהודי מצוין לניצול ירוקים שנשארים במקרר ואוטוטו חוזרים לאדמה, תוכלו להקפיאו במנות קטנות ולהוציא לפי הצורך.

בזיליקום , כוסברה, מיץ תפוזים, שמן חמניות, סילאן תמרים, דבש, חומץ בן יין אדום, חרדל, טבסקו, רוטב צ'ילי, בלסמי, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח

סעודת מלכים מושלמת, כזו ששומעים עליה רק באגדות, לא יכולה להתקיים בלי סלט בעל אופי מלכותי. המתכון שלפניכם מיועד לשדרג כל ארוחה!

בזיליקום , גבינת רוקפור, נבטים, אגסים, יין אדום, קלי, אגוזי מלך, חומץ, חרדל, שמן זית, אגוזים, רוקט, אספסת, מלח גס, פלפל לבן

בזיליקום , גבינת רוקפור, אגסים, חסה, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן חמניות, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח

מתכון להכנת רוטב לסלט וינגרט הדרים ירוקים.

בזיליקום , כוסברה, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, טבסקו, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, חרדל, דבש, פטרוזיליה, בלסמי, נענע, שום, מלח