|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
שמן זית
, ציר עוף, עוף שלם, בצל, עגבניות, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
שמן זית
, ציר עוף, עוף שלם, בצל, עגבניות, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לסוף השבוע, עוף בזיגוג הדרים בתוספת תפוחי אדמה פריכים
שמן זית
, עוף שלם, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
שמן זית
, דג סלמון, צימוקים, בצל, לימון, דלעת, יין לבן, אגוזי מלך, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה שנוצרה בהשראת השיש־ברק, תבשיל כיסוני בשר ויוגורט האופייני למטבח הערבי באזורנו. סמנה משתלבת נהדר עם טעמו החמצמץ של היוגורט.
שמן זית
, בשר, טלה, יוגורט, בצל, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות אבי שטייניץ, שף מלון המלך דוד בירושלים.
שמן זית
, שומן אווז, חזה אווז, עוף, עצם בקר, רימון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, פיסטוקים, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא