|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3 סוגים שונים של חסה 3 גבעו..
פלפל שחור,בזיליקום
, גבינת טל העמק, גבינת פטה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפלים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, ארוגולה, אורגנו, עירית, רוקט, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
