|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
דג מוסר
, דג אנשובי, בצל ירוק, עגבניות, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
דג מוסר
, בשר, בצל סגול, עגבניות, שעועית, כוסברה, מיץ לימון, שמן אגוזי לוז, אגוזי מלך, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קרם, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|