גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
רכז רימונים,פלפל שחור
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
רכז רימונים,פלפל שחור
, טלה, חבושים, בצלצלים, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, חומץ תפוחים, אגוז מוסקט, אגוזים, טימין, שום, מלח גס, דפנה, ציפורן, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|