השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
דג לוקוס, פלפל שאטה, עגבניות, חומוס, תרד, בצל, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר בקר, עוף, בצל, עלי תרד, חומוס, כוסברה, שמן, אבקת מרק, פלפל, פטרוזיליה, כמון, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
שריר בקר, בשר, כתף בקר, עלי תרד, מנגולד, כוסברה, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, חומוס, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|