צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שמן,פלפל שחור,חיטה,ביצים,אגוז מוסקט,-בשר ראש
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, קלי, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|