|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
חצילים, חומוס, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
חמאה, גבינת פטה, שמנת, אפונה, בצל, חצילים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינת פטה, בולגרית, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל, חצילים, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
www.pirge.co.il
|
|
נהדר לסנדויצ'ים
מתאים על צלחת חומוס
תוספת מרעננת לכל ארוחה
קוביות חצילים בטעם פיצה אפשר להוסיף ירקות כמו: פטריות פרוסות:קישואים:בטטה:פלפלים:
המצרכים:
קוביות קטנות של חציל מקולף למשעי (חלק כן..
קישואים, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, חומוס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, סוכר, אורגנו, שום
www.pirge.co.il
|
|
בתקופת הצנע שהיתה בארץ לא ניתן היה להשיג מזונות שונים, אמא זל היתה מכינה סלט חצילים בטעם כבד קצוץ. הסלט היה כל כך טעים שהפך להיות סלט הבית של אמא, עם שיפורים של העת המודרנית.
www.mevashlim.com
|
|
קוביות חציל אפויות בתנור עם שמן זית אותן טוחנים עם בצל מטוגן וביצים קשות
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא