|
מתכון למנה הכי פשוטה שיש: מערבבים, קולים ואוכלים. תוספת נהדרת שמשדרגת כל פיקניק
www.mako.co.il
|
|
כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו
יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים)
דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו
קולים על ל..
בשר, לימון, חצילים, צנובר, רימון, טחינה, שמן, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט נתחי חצילים קלויים - בטחינה וגמבות
מאת:פירגה
פרוסות עבות מחציל שמנמן ונאה (אפשר לקלף או להשאיר קצת קליפה כמה רצועות דקות ממנה)
ככה בא לי לקלות את הפרוסות היום. כל אחד יכול לקלות כהרגלו..
www.pirge.co.il
|
שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, חצילים, בצל, פלפל חריף, כוסברה, טחינה, רוקט, מלח, פלפל, עשבי תיבול, כמון
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא