|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שום
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שום
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שילוב מדהים בין מוסקה ללזניה - כשר לפסח
שום
, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, מצה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
שום
, בקר, בשר, טלה, בצל, קישואים, חצילים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שום
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום
, בשר, בשר טלה טחון, בקר, חלב, חמאה, גבינת חלומי, גבינת כבשים, חצילים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, חלמון, מרק עוף, מלח, מקל קינמון, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
מרק חצילים לימוני ובשר חציל צלוי בגריל פחמים, שמן זית ומלח ים.
באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf
www.2eat.co.il
|
|
|