|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
שום
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
פינוק למשפחה ולחברים - קציצות בשר בציפוי פריך על סלט חצילים שרופים ומיונז שיגנוב את ההצגה
שום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, לימון, שומר, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן צמחי, שמן זית, מיונז, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכינו את הלחם - סלט חצילים שרופים עם טחינה, עשבי תיבול ופלפל חריף
שום
, עוף, יוגורט, פלפל חריף, חמוציות, עגבניות, קינואה, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טחינה, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
שום
, גבינת עיזים, גמבה, בצל סגול, חצילים, עגבניות, צנון, ריבה, גרעין, קרם, שמן זית, אגוזי מלך, סוכר, עירית, מלח
www.foodis.co.il
|
שום
, בשר בקר, טלה, בצל, חצילים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, כמון, קינמון, נענע, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
את החציל שורפים בשלמותו על אש פתוחה, נמוכה מאוד, והופכים אותו מצד לצד, עד שהקליפה משחימה לגמרי .
חותכים לאורך ומוציאים בכף את הפנים.
שום
, חמאה, חלב, שמנת, גבינת עיזים, חצילים, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים שרופים הם מהמאכלים האהובים אצלנו במשפחה, בזכות טעם המדורה החבוי בהם. את החציל שורפים בשלמותו על אש פתוחה, נמוכה מאוד, והופכים אותו מצד לצד, עד שהקליפה משחימה לגמרי. חותכים לאורך ומוציאים בכף את הפנים
שום
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
