מתכוני חצילים עם שמן שומשום

חציל באידוי

עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.

שמן שומשום , חצילים, בצל ירוק, יין לבן, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן, זנגביל, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני חציל

www.cookshare.co.il

חציל בלאדי מאודה עם טחינה אסייתית

שמן שומשום , בצל ירוק, חצילים, לימון, רוטב סויה, טחינה, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני חציל בלאדי, מתכוני מאודה, מתכוני טחינה

www.xnet.co.il

חציל בסגנון טוסקני

מגדל חצילים ממולא בגבינת מוצרלה מותכת טובלת ברוטב עגבניות מיובשות ובזיליקום בניחוח שום

שמן שומשום , בשר בקר טחון, בשר, גבינת מוצרלה, חצילים, עגבניות, לוף, בצל, רוטב פסטו, שמן זית, שום, פלפל, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חציל, מתכוני טוסקני

www.cookshare.co.il

טונה צרובה עם חציל קלוי וגספאצ'ו

מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים

שמן שומשום , דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, זעתר

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני חציל קלוי, מתכוני גספאצ'ו

www.mako.co.il

מוקפץ בקר סצואן בחצילים צ'אזה של גירף נודלס בר

טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..

שמן שומשום , בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מוקפץ, מתכוני בקר, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

פרגיות פיסטוק חלבי וחצילים -מוקפץ סיני

פרגיות וחצילים טעם מהמטבח הסיני המצרכים וההכנה:1/4 כוס פיסטוק3 כפות דבש או סילאןחציל חתוך לקוביות מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא)1/2 קילו פרגיות או חזה עוףכפית צ'יליפלפל שחור גרוס גס2 כפיות רוט..