|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
כוסברה,-כורכום,-בשר
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
כוסברה,-כורכום,-בשר
, צוואר טלה, עצם בקר, בצל, ראש שום, עגבניות, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, שמן זית, קינמון, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כוסברה,-כורכום,-בשר
, עדשים חומות, עגבניות, בצל לבן, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, זעפרן, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
כוסברה,-כורכום,-בשר
, דג בורי, תאנים, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, משמשים, עגבניות, מנגולד, לימון, בצל, יין לבן, ג'ין, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כוסברה,-כורכום,-בשר
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, זיתים ירוקים, עגבניות, לימון, רסק עגבניות, מלח, כמון, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי
כוסברה,-כורכום,-בשר
, דג דניס, גמבה, לימון, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.2eat.co.il
|
כוסברה,-כורכום,-בשר
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, לימון, חצילים, גזר, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, אניס, דפנה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
בשול בטאנגין
כוסברה,-כורכום,-בשר
, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, גזר, בצל, פלפלון חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן, קוסקוס, מלח, שום, זנגביל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
