|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
ליקרים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
ליקרים
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, מיץ לימון, ריבת משמשים, סוכר וניל, שקדים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
טארט עם אגסים מבושלים ביין ובתבלינים משכרים
ליקרים
, חמאה מלוחה, אגסים, תפוזים, יין אדום, קמח, קלי, סוכר, ביצים, שקדים, אבקת סוכר, כוכב אניס, ציפורן
www.matkonela.co.il
|
ליקרים
, חמאה, שעועית יבשה, אגסים, שומר, אמרטו, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, וניל, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|