|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
עמילן תירס,-שמנת
, פטריות שמפיניון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
עמילן תירס,-שמנת
, גבינה, תות שדה, תפוזים, מיץ תפוחים, מיץ לימון, סילאן תמרים, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מלא, קוואקר, שקדים, ביצים, סירופ מייפל, קקאו, ריבה, טופו, בצק, דבש, אבקת חרובים, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם הטופו איכותי ועובדים איתו נכון, אין מעדן ערב ממנו. מתכון של בועז צאירי מסאקורה
food.walla.co.il
|
|
מקפידים לנקז את הטופו היטב מנוזלים מיותרים, כדי שהרוטב הטעים יוכל להיספג בו, מבעד לציפוי הפריך. מתוך ששת במזרח הרחוק.
עמילן תירס,-שמנת
, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, שומר, יין, רוטב סויה, טפיוקה, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, שומשום, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
עמילן תירס,-שמנת
, לימון, תפוזים, תות שדה, מיץ תפוחים, מיץ לימון, בצק, אגוזי מלך, שקדים, קוואקר, קמח מלא, שמן צמחי, סוכר חום, ביצים, סילאן תמרים, סירופ מייפל, ריבה, סוכר, דבש, טופו, קקאו, דפנה, מלח, תמצית וניל, אבקת חרובים
www.foodis.co.il
|
|
|
