|
כמעט לכל עדה את את נוסח הסופגניות שלה. שפית ליטל ארזי משתפת אותנו במתכון לסופגניות בנוסח טורקיה
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר,מי ורדים
, חמאה, לימון, לוף, סירופ, דבש, בצק, קמח, סולת, ביצים, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
סוכר,מי ורדים
, חמאה, לימון, סירופ, דבש, בצק, קמח, סולת, ביצים, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
גלידת מסטיק טורקית היא הרבה יותר קשה ומוצקה מאשר גלידת מסטיק ערבית,
ובמקור ייצרו אותה בעבר בעזרת חלב עזים עם שלג, מסטיקא מסוג קניפול ואבקת סחלבים מיובשת.
בטורקיה נהוג להכניס את הגלידה לתוך ש..
www.mevashlim.com
|
|
|
