גלידה טורקית קיימת כבר 300 שנה והמתכון נישמר בסוד הרבה שנים ,
בטורקיה נהוג להכניס את הגלידה לתוך שיפוד ענק ולהגיש כמו שוארמה בצלחת .
הגלידה החלומית גרמה לשכונה של..
www.cookshare.co.il
|
גלידת מסטיק טורקית היא הרבה יותר קשה ומוצקה מאשר גלידת מסטיק ערבית,
ובמקור ייצרו אותה בעבר בעזרת חלב עזים עם שלג, מסטיקא מסוג קניפול ואבקת סחלבים מיובשת.
בטורקיה נהוג להכניס את הגלידה לתוך ש..
www.mevashlim.com
|
|
|