|
הפסרמה הכפרית האמיתית של פעם כמו שפעם שימרו בשר
טעמה העילאי שווה את המאמץ
בשר
, פסטרמה, צלעות כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, כבד, שורש, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
בשר
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל, בצק פיצה, ביצים, טחינה, פלפל לבן, בהרט, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
אני עובד בדוכן שווארמה, קניתי מתקן גדול לשווארמה(שיפוד), ואני לא יודע איך להכין שווארמה טורקית מצוינת כזאת כמו בדוכנים שחותכים עם סכין גדול ליעה, ומגישים בבאגט עם סלטים.
בשר
, שווארמה, בשר כבש, שומן כבש, חלב, בצל, לימון, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|