|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן זית,שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|