|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן זית,שמן,שום,אגוז מוסקט
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שחזור מטעימה אצל חברים
בטטות אפויות בטחינה וסילאן - המלצה מהבת שלי
שהתלהבה משהו משהו….
המצרכים וההכנה:
משמנים בשמן זית בטטות קלופות שלמות (כמה שרוצים)
מניחים על ניר אפיה ואופים כ..
שמן זית,שמן,שום,אגוז מוסקט
, קליפת תפוז, בטטה, לימון, טחינה, סילאן תמרים, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|