|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן,פלפל שחור,פטרוזיליה,טחינה,-קארי
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|