|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן,פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,טחינה
, חמוציות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
