|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
קלי
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קלי
, כתף טלה, משמשים, תפוזים, קליפת תפוז, קוסקוס, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, מנטה, נענע, קינמון, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
קלי
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
המתכון משלב את טעם בשר הטלה, עם מרירות הלימון, חריפות הפלפלים והמתיקות החמצמצה של הפסיפלורה
www.2eat.co.il
|
קלי
, שוק טלה, לימון, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, דבש, קימל, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מאת השף שאול בן אדרת
קלי
, שוק טלה, לימון, פסיפלורה, כוסברה, קרמבולה, שמפניה, דבש, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|
