הסלמון הטרי המלווה בתפוחים, יין לבן וקמצוץ של טימין יוצרים חגיגת טעמים מושלמת.
באדיבות שף שאול בן אדרת
עירית,-שמנת חמוצה
, דג סלמון, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שומר, מיץ לימון, דבש, שמן זית, צלפים, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
מתכון ל - 2 מנות.
עירית,-שמנת חמוצה
, דג סלמון, לבנה, שמן בוטנים, חומץ אורז, חלמון, סירופ, חזרת, סוכר, פלפל שחור, וואסבי, מלח
food.walla.co.il
|
5 דקות הכנה.
עירית,-שמנת חמוצה
, דג סלמון, אבוקדו, רימון, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
www.hashulchan.co.il
|
|
|