הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
מתכון ל - 2 מנות.
ווסאבי,-פלפל לבן,-גמבה
, דג סלמון, לבנה, שמן בוטנים, חומץ אורז, חלמון, סירופ, חזרת, סוכר, פלפל שחור, וואסבי, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
אם שמתם ידכם על סלמון טרי ואיכותי במיוחד, זו המנה הראשונה שכדאי לכם להכין. פשוט, אסתטי וממצה את טעמו המיוחד של הדג.
ווסאבי,-פלפל לבן,-גמבה
, דג סלמון, בצל ירוק, שומר, מיץ תפוזים, שמן שומשום, רוטב סויה, מצה, ג'ינג'ר, וואסבי
www.hashulchan.co.il
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
ווסאבי,-פלפל לבן,-גמבה
, דג סלמון, ליים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, מרק, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|